Московский вечер. В большом ресторанном зале, в позе «мыслителя» сидел человек, в полном расцвете, хотя силы его уже покинули. За окном, промозглый снег стучал в лобовые стекла автомобилей, на которых ЕГО гости разъезжались по домам. Уехавшие были в меру довольные и сытые, а он сидел и ждал. Пару раз пытался прикрикнуть на уборщицу (явно путая ее с официанткой), Гюрза быстро убегала. Т.к. все посетители разошлись уже пару часов назад. Он ждал. Ждал уже кем-то оплаченные, но забытые «буффало»…
На утро, в первую смену охраны ресторана «Дырдолёт», заступил (по кризису уволенный, бывший ТОР менеджер сети ресторанов «Ростикс») младший смены Нургалиев Ота Рашидович. Ему растолковали ситуацию с ждущим клиентом и он принял, единственно правильное решение. Недалеко от «Дырдолёта» находился «Ростикс». Он купил в нем ведро крыльев и…..