холостякам посвящается

[KALENDAR.RU]

Мне всегда казалось (чисто теоретически), что при размораживании он-таки сами разлепляются.

Я не кулинар, но делаю сырный салатик, все просто: варишь вкрутую 8 яиц. Натираешь на терке. Туда же натираешь полкило сыра, я использую Эдам.
Тщательно перемешиваешь все это с майонезом.

Корнух предпочитает нафигачить туда чесноку, я - нет.
Как вариация - уменьшить количество яиц вдвое, увеличить количество чеснока и майонеза - намазываешь на черных хлеб, получается прекрасная закусь под водочку.
На днях попробовал кроме Эдама добавить немного Пармеджано Реджано. Вкус получился более ярко выраженный, мне понравилось.

[KALENDAR.RU]

для Arsenij:Если предварительно пожарить на сковороде черных хлеб и ломтики сала, убрать нафиг помидоры, чтобы не разжижали продукт и слишком не кислили - получится значительно вкуснее

[Page Up]

Понял, отвалил.

[Valery]

можно еще проще, но это все разные блюда получаются.
меня уверяли, что это яичница толи по-мегрельски, то ли по-еще как-грузински:

лук репчатый в крошку режем, на сковородку, и залив яйцами, непрерывно мешаем лопаткой, пока не прожарится все.
получается сочный омлет. с похмелья создает правильное настроение.

[Valery]

я кстати пробовал ваш салат. мне понравилось, но Корнух прав

[KALENDAR.RU]

для Valery:Знаешь, да, соглашусь, остроты салату нехватает, особенно если много яиц (мало сыру), но я это исправил, добавив немного острого сыра.
Чеснок, особенно в тех количествах, которые кладет Корнух - перебор. Надо либо класть больше (см. закуска под водочку), либо меньше (вообще не класть)

[Valery]

по Корнуху - там вообще-то еще и мяса не хватает

[Arsenij]

О вкусах не спорят Мне вот с салом не нравится

[EXpressprePRINT]

Валер, а рецепты для холостяков на утро после удачной ночи, чтобы окончательно поразить гостью сюда не подходят?

[Page Up]

Очень интересно!!